Вкуснейший торт ШОКО-БАНАН / Торт с карамелизванным БАНАНОМ

1 Просмотры
Издатель
Вкуснейший торт ШОКО-БАНАН / Торт с карамелизванным бананом

Отмечайте меня на своих фото в INSTAGRAM https://www.instagram.com/vkusnaya_tarelochka/
Ознакомиться и заказать продукцию Greenway можно здесь - https://instagram.com/greenway_ot_tarelochki

Диаметр 16-18 см. Вес ~1700гр.
шоколадный бисквит:
Мука – 200 гр.
Сахар – 200 гр.
Разрыхлитель – 2/3 ч.л.
Сода – 2/3 ч.л.
Какао – 35 гр.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 125 гр.
Растительное масло – 60 гр.
Кипяток – 125 гр.
Уксус 6% - 1 ч.л. (если какао алкализованное)

Шоколадный ганаш:
Шоколад темный – 50 гр.
Сливки 33% - 75 гр.

Карамелизованные бананы:
Сахар – 40 гр.
Сливки 33% - 40 гр.
Сливочное масло – 25 гр.
Бананы – 2 шт. (небольшие)

Крем:
Сливочный сыр – 500 гр.
Сахарная пудра – 100 гр.
Сливки 33 % - 150 гр.

Крем для выравнивания (если будете делать финишное покрытие):
Сливочный сыр – 400 гр.
Сахарная пудра – 100 гр.
Сливки 33% - 50 гр.

________________________________________________________
ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLwu7Bk9zv7lqy8HioY3ZTOxsSZpx_TP_7
БУЛОЧКИ, ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=YUx8390Du3U&list=PLwu7Bk9zv7lqK2_BZfw6d-wvZOEV-e9c5
КРЕМЫ И НАЧИНКИ для тортов https://www.youtube.com/watch?v=GqQP_pSXZDc&list=PLwu7Bk9zv7lqck7xj0iEN7MkVOH870Bvs
КЕКСЫ, МАФФИНЫ, КАПКЕЙКИ https://www.youtube.com/watch?v=CL5xvh5KuzU&list=PLwu7Bk9zv7lqhRcPB0H6hItoMftCZu0EC
ПЕЧЕНЬЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLwu7Bk9zv7lpSwemYWkxL2Qqs5ROw_uUH
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLwu7Bk9zv7lrkQAlkVTW9Rjm4gaeQsW17
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=zF0slgrRC7c&list=PLwu7Bk9zv7lqL3y0ZsijltRfDVGyuuFqt
НА УЖИН https://www.youtube.com/watch?v=ipewzPAM4G8&list=PLwu7Bk9zv7lp7gSrzv7yX0QMQOvV3Yvjj
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=FsM9Mjxp8Fc&list=PLwu7Bk9zv7lqVon9kjn4HX7lc2M4XRk_O
ПАСХА https://www.youtube.com/watch?v=xTqK7IzYXIY&list=PLwu7Bk9zv7lqlLqAd3WynI8hMGqkVsXyZ
Рецепты ДЛЯ кормящих МАМ И МАЛЫШЕЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLwu7Bk9zv7lq8D_ks0iZ81vEXzsbiBjlB

подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/ВкуснаяТарелочка
_____________________________________________________________

#тортскарамелизованнымбананом #банановыйторт #бисквитныйтортсбананами #карамелизованныйбанан
Категория
Торты
Комментариев нет.